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横浜で唯一のクラフトビール醸造所が自信を持ってお届けする手造りのビールです。

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横浜ラガーセット

横浜ラガーセット

ラベルは横浜開港資料館所蔵の三代目広重作「横浜波止場ヨリ海岸通異人館之真図」。

この絵が描かれた時代、横浜を中心として数多くのビール醸造所が日本に誕生しました。
文明開化は多様なクラフト〈手造り〉ビールの時代であったとも言えます。
横浜ラガー」は、当時世界的に流行し、日本に定着したピルスナーを伝統の
デコクション製法とニュージーランド産のホップ「モトゥエカ」を使用して醸した豊かなコクと香りをお楽しみ頂けるラガー〈長期熟成〉ビールです。

メーカー名:横浜ビール

標準価格:2,980

販売価格:2,980(税込 3,218円)

配送種別:宅急便

数量

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ヴァイツェンセット

ヴァイツェンセット

ジャパンアジアビアカップ2015金賞受賞!

横浜ビール「ヴァイツェン」は2015年度のアジアビアカップにおいて金賞に輝いたヴァイスビアです。国際ビール大賞においても2度目の金賞を受賞しました!

濁りの強いヘーフェヴァイツェン。バナナやクローヴの香りの白ビール。苦味がほとんどなく、普段ビールを飲まない女性の方からの人気も高いビールです。


2015年アジアビアカップ金賞受賞
2013年国際ビール大賞銅賞受賞
2013年アジアビアカップ金賞受賞
2012年ジャパンアジアビアカップ金賞受賞
2011年ジャパンアジアビアカップ銅賞受賞
2010年国際ビール大賞金賞受賞
2010年ジャパンアジアビアカップ銅賞受賞
2008年国際ビール大賞金賞受賞


当醸造所最多受賞を誇るビールです。

メーカー名:横浜ビール

標準価格:2,980

販売価格:2,980(税込 3,218円)

配送種別:宅急便

数量

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シーズンビール第二弾【春】朝摘みイチゴの《苺ウィート》3本セット

シーズンビール第二弾【春】朝摘みイチゴの《苺ウィート》3本セット

 


 春めきイチゴを贅沢に使用!
 苺ウィート 再出荷開始!



横浜ビールがお届けする限定シーズンビール第二弾【春】苺ウィートが仕上がりました!


神奈川県伊勢原市の山本いちご園さんで朝摘みされた完熟イチゴを1回のビール仕込みで贅沢に50kg使用!

イチゴはあら搾りに加工し、イチゴの香りを最大限活かすために仕込みの最終工程に麦汁と合わせる独自の製法で仕込みました。

まるでジャムを思わせるような芳醇なフレーバーとイチゴ本来の酸味と風味が引き立ったすっきりとした味わいに仕上がりました!

 

 


 苺ウィートに込めた想い



神奈川県伊勢原市でいちご園を運営されている山本さん。
伊勢原市の若手農家集団「MEGURI」のメンバーのおひとりです。
山本さんは「さちのか」「おいCベリー」など複数の品種のイチゴを栽培しており、そのイチゴは地域のなかで完売してしまうほどの人気です。

水と肥料の繊細なコントロール、オリジナル配合の有機質培土、イチゴ栽培では珍しい土耕栽培をおこなうなど、こだわりが詰まっています。そんな丹精込めて育てられた山本さんのイチゴを贅沢に使用しました。


さらにシーズンビールには横浜ビールのこだわりを詰め込みました。

苺ウィートの原材料である小麦には横浜市瀬谷区産の小麦を使用。ビールの仕込み水には横浜の水源地道志村の湧水を醸造所まで直送して仕込みました。

 

メーカー名:横浜ビール

販売価格:1,600(税込 1,728円)

在庫:19

配送種別:宅急便

数量

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横浜ビール春の限定ビール6本セット

横浜ビール春の限定ビール6本セット

 


 春のシーズンビール解禁!
数量限定! 春の横浜ビール3種特別セット!



横浜ビールがお届けするシーズンビール第2弾【春】!
神奈川県伊勢原市の山本いちご園さんの完熟イチゴを使用した《苺ウィート》がリリースとなりました!

そこで、横浜ビールの「これは飲んでいただきたい!」というビールをお得な3種セットとしてご用意しました。
春めき苺ウィートをはじめ、横浜ビールが自信を持ってお届けするクラフトビール各種をお楽しみください!

 

《苺ウィート》スタイル:フルーツエール

伊勢原市山本いちご園さんの完熟いちごを1回の仕込みに50kgも使用した贅沢な春のシーズンビールです。
独自の製法により、まるでジャムを思わせるような芳醇なフレーバーをビールにまとわせ、イチゴ本来の酸味や風味を引き立てました。

横浜市瀬谷区の小麦と水源地道志村の湧水も使用し、横浜ビールのこだわりが詰まった一品です。


 

《瀬谷の小麦ビール》スタイル:ウィートエール

横浜市瀬谷区の岩ア農園さんで栽培された地小麦を使用しました。
やわらかな口当たりとすっきりとした飲み口で様々なお食事と合わせていただける仕上がりです。
「横浜にも小麦があることを知ってほしい」という岩ア農園さんの想いに共鳴して生まれたビールです。



 

《道志の湧水仕込》スタイル:ケルシュ

横浜市の水源地である山梨県道志村から清らかな湧水を横浜まで直送してビールに仕上げました。
クセはなく、ビール酵母由来の豊かな香りとともに非常に飲みやすく、飲み飽きしないテイストです。



大切な方へのギフトや自分へのご褒美に!
横浜ビールの春の限定ビールセット、どうぞご利用ください!

メーカー名:横浜ビール

販売価格:3,100(税込 3,348円)

在庫:15

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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横浜の地ビール【綱島桃エール・瀬谷の小麦ビール・道志の湧水仕込】6本セット

横浜の地ビール【綱島桃エール・瀬谷の小麦ビール・道志の湧水仕込】6本セット

 


 すべてヨコハマ造り!
「横浜の地ビール」3種の特別セット!

〜“綱島の桃”“瀬谷の小麦”“道志の湧水仕込”が一度に味わえる!〜



横浜市港北区綱島で穫れる幻の桃「日月桃(じつげつとう)」を使った芳醇な香りの『綱島桃エール』

横浜市瀬谷区竹村町で収穫された「瀬谷の小麦」を使ったすっきりと口当たりやわらかな『瀬谷の小麦ビール』

120年の歴史がある横浜の水源地「道志村」の清らかな湧水で仕込んだ老若男女どなたにでも飲みやすい『道志の湧水仕込』

横浜でしか造れないヨコハマのビールがある!
これぞまさに「横浜の地ビール」という3種の横浜ビールを特別セットでご用意しました。


 


伝えたいのは「人」です



みなとみらいをはじめとした港としてのイメージが強い横浜市。
しかし、横浜を形つくる18の区に視野を広げると、横浜では様々な野菜や果物が盛んに栽培され、そこにはたくさんの生産者の方がいるのです。

生産者一人ひとりにはストーリーがあります。私達横浜ビールは生産者の方に会うことで、その想いや人柄に触れました。
すると、無性に誰かに「人」のことを伝えたくなりました。
「横浜ではこんな素敵な人がこんな想いで野菜や果物をつくっているんだよ」と。

さらに視野を広げると横浜の水源地である山梨県道志村に行きつきました。
120年の長きに渡って命の源である水を守り、横浜へ送っていただいている道志村村民の方々にも出逢うことができました。
自然豊かな山村ではいたるところで湧水が見られ、そこでは都市にない穏やかな時間の流れと人情深い温かな人付き合いがありました。

「もの」だけではなく「そこ」にいる「人」を伝えたい。
そんな想いを3種それぞれのビールに込めて造りました。


綱島の桃栽培の創始家である池谷さん(左)と

瀬谷で唯一小麦を栽培する岩アさん(中)と

豊かな森林に囲まれた水源地道志村の村民の方々(右)

メーカー名:横浜ビール

販売価格:3,100(税込 3,348円)

ご好評につき完売しました。ありがとうございました。

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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国際ビール大賞・銅賞受賞!瀬谷の小麦ビール6本セット

国際ビール大賞・銅賞受賞!瀬谷の小麦ビール6本セット

 


「瀬谷に小麦があることをもっと知ってもらいたい。」



横浜の西の玄関口“瀬谷区”は、もともと小麦の生産の多い地域でしたが、安い輸入小麦に押され生産量は激減していました。麦畑のように見えても麦類は主に畑の肥料「緑肥」として蒔かれることがほとんどであり、商品として小麦を生産する農家は、ほんの僅かにすぎませんでした。
横浜市瀬谷区で野菜の他、麦を育 てていた「岩ア農園」岩ア良一さんは、そんな現状に心を痛め、瀬谷の畑が荒れないように休耕地を借り入れ麦畑を少しずつ広げていました。
横浜ビールとの出会いは、ちょうどその頃。ビールの原料として大麦「あまぎ二条」の生産をお願いしたのが始まりです。2014年からは、横浜ビール前醸造長 五條芳範の提案により小麦の生産を委託。昨年は800s、今年2016年は1,300sの収穫を見ました。特に今年は、種まきから収穫まで横浜ビールス タッフ全員で応援。醸造部スタッフはもちろん手の空いた従業員総出で収穫までの苦労を体験させて頂きました。出来上がったビールは、岩崎さんのやさしさが 表れたかのような、まろやかで爽やかな口当たり。何杯飲んでも飲み飽きしないウィートエールになりました。
 


国際ビール大賞にて銅賞を受賞!
瀬谷の小麦ビールの6本セット


2016年6月、黄金色に輝く麦秋の季節に収穫された小麦を乾燥させ、横浜ビールに運び込まれたのが7月初旬。瀬谷の小麦をブルワーが丁寧に仕込み、約一月かけて熟成させたビールが発売になりました。横浜産小麦による味の違い。収穫年による違いをご自宅で、ご家族でぜひお楽しみ下さい。


神奈川から全国へ!
ふるさとのお土産にも最適な横浜ならではのクラフトビールです。
国際ビール大賞でも認められた「瀬谷の小麦ビール」をぜひご賞味下さい!

※瀬谷の小麦ビールは生ビールのため、クール便での対応となります。

メーカー名:横浜ビール

販売価格:3,100(税込 3,348円)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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横浜ビールのイチオシ!自慢の銘柄ビール2種セット

横浜ビールのイチオシ!自慢の銘柄ビール2種セット

 


横浜ビールといったらまずはこれ!
ビール好きに飲んでいただきたい!
道志の湧水仕込瀬谷の小麦2種セット



 「まずはこれをおすすめしたい!横浜ビール自慢の銘柄

横浜で造るヨコハマのビール屋だからこそ、地元横浜にこだわったビールを造りました。

とても飲みやすく、それでいてクラフトビールならではの香りや深い味わいが楽しめる横浜ビール自慢のセットです!



ビールラインナップはこちら!

横浜市瀬谷区産・横浜小麦100%
瀬谷の小麦ビール

小麦由来のやわらかな口当たりとすっきりとした飲み口でどなたにでもおすすめできるビール。
クセはないため、ビールだけでもお楽しみいただける上にお料理ともとても合わせやすい!

横浜の水源地「山梨県道志村」の清らかな湧水で仕込んだ
道志の湧水仕込

ドイツの伝統的なケルシュスタイルにより、何杯でも飲むことのできるような飲み飽きしないみずみずしいエールビール。
気づいたらグラスが空になってしまうほどに、するすると喉を通る飲み口です。
おかわりがほしくなること間違いなし!


どのビールも横浜だからこそ造ることができる「地(元)ビール」です。
オンラインショップでのみご用意となる2種セット、ぜひお試しください!

メーカー名:横浜ビール

販売価格:3,100(税込 3,348円)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

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横浜の水源地に想いを馳せて 『道志の湧水仕込』6本セット

横浜の水源地に想いを馳せて 『道志の湧水仕込』6本セット


老若男女多くの方に飲んでもらえるような
とても飲みやすいビールを!



横浜ビール 道志の湧水仕込』
はビールの本場ドイツ・ケルン地方で愛される「ケルシュ」スタイルのビールです。

ケルシュは何杯でもおかわりして飲むことのできるほどに多くの人に愛され親しまれるビールのスタイルです

『道志の湧水仕込』は口当たりやわらか、すっきりみずみずしい飲み口ながら、ホップの豊かなアロマと麦芽の旨味を味わうことができます。
 
ビールとはわいわいにぎやかな雰囲気のなかで楽しんで飲むお酒だと思います。
老若男女多くの方に楽しんでいただける自慢の一杯ができました。

 

 


水源地道志村と横浜市の水を通じた深い親交


 
横浜は開港以来、120年の長きに渡って道志村の水をいただいています。かつて横浜港に寄港する世界中の船乗りがこぞって横浜の水を取水し、その水は「赤道を越えても腐らない水」として称賛されたといわれています。

 

水源地道志村は村の面積の約95%が森林に囲まれ、そこから生まれる美しい水が横浜市の水道原水の一部となっています。

 

道志村と横浜市は決して切ることのできない、水を通じた絆によって強く結ばれています。


横浜ビールでは『道志の湧水仕込』を通し「ビールを飲みながら命の源である水源地道志村に想いを馳せ、その先にある自分たちの暮らす街、横浜を見つめ直すきっかけとしてほしい」と想いを込めました。



横浜ビールがつくる誰にでも飲みやすいビール!
クラフトビールならではの味わいをお試しください。

 

メーカー名:横浜ビール

販売価格:3,100(税込 3,348円)

配送種別:宅急便

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JABC金銀銅セット

JABC金銀銅セット

日本最大級のクラフトビアコンテスト、ジャパン・アジア・ビアカップ2012において金賞を受賞した「ヴァイツェン」、銀賞を受賞した「横浜ラガー」、銅賞を受賞した「ピルスナー」の各2本の6本セットです。

メーカー名:横浜ビール

標準価格:2,980

販売価格:2,980(税込 3,218円)

配送種別:宅急便

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