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横浜で唯一のクラフトビール醸造所が自信を持ってお届けする手造りのビールです。

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横浜ラガーセット

横浜ラガーセット

インターナショナル・ビアカップ2017銀賞受賞

ラベルは横浜開港資料館所蔵の
三代目広重作「横浜波止場ヨリ海岸通異人館之真図」。

この絵が描かれた時代、横浜を中心として数多くのビール醸造所が日本に誕生しました。
文明開化は多様なクラフト〈手造り〉ビールの時代であったとも言えます。
横浜ラガー」は、当時世界的に流行し、日本に定着したピルスナーを伝統の
デコクション製法とニュージーランド産のホップ「モトゥエカ」を使用して醸した豊かなコクと香りをお楽しみ頂けるラガー〈長期熟成〉ビールです。

メーカー名:横浜ビール

標準価格:2,980

販売価格:2,980(税込 3,218円)

配送種別:宅急便

数量

商品
ヴァイツェンセット

ヴァイツェンセット

ジャパンアジアビアカップ2015
インターナショナルビアカップ2017金賞受賞!


横浜ビール「ヴァイツェン」は2015年度アジアビアカップ2017年度インターナショナルビアカップにおいて金賞に輝いたヴァイスビアです。
国際的に評価をいただいた当醸造所最多受賞を誇る自慢のビールです!

ビアスタイルは濁りの強いヘーフェヴァイツェン。バナナやクローヴの香りの白ビールです。
苦味がほとんどなく、普段ビールを飲まない女性の方からの人気も高いビールです。



2017年国際ビール大賞金賞受賞
2015年アジアビアカップ金賞受賞
2013年国際ビール大賞銅賞受賞
2013年アジアビアカップ金賞受賞
2012年ジャパンアジアビアカップ金賞受賞
2011年ジャパンアジアビアカップ銅賞受賞
2010年国際ビール大賞金賞受賞
2010年ジャパンアジアビアカップ銅賞受賞
2008年国際ビール大賞金賞受賞

メーカー名:横浜ビール

標準価格:2,980

販売価格:2,980(税込 3,218円)

配送種別:宅急便

数量

商品
魅惑のルビー色!【ドラゴンフルーツエール】 6本セット

魅惑のルビー色!【ドラゴンフルーツエール】 6本セット

 


横浜で唯一!
ドラゴンフルーツで造るルビー色のビール!


 

南国の果物であるドラゴンフルーツ。
その名前の通り、見た目はまるで龍のウロコのような皮をしており、果肉は濃い赤色をしています。

「横浜でドラゴンフルーツ!?」という声を聞きますが、実は横浜市内の一か所で栽培されているのです。
そんな横浜唯一の貴重なドラゴンフルーツを贅沢に使用してビールに仕込みました。
 
 

『ドラゴンフルーツエール』は真っ赤な果肉のドラゴンフルーツが造り出した美しいルビー色のエールビールです。

ホップ由来のトロピカルなアロマとモルト(麦芽)のコクがあり、ほのかな果肉の甘さも楽しめます。
肉料理やチーズ料理と相性が良く、スイーツと合わせてもお楽しみいただけます♪

落ち着いた苦みとふくらみのある味わいをお試しください!


 

 

 
 


大事にしたいこと
ビールを通して生産者を伝えたい



横浜で唯一ドラゴンフルーツを栽培されているのが港北区小机〔小松ファームの松本さん〕です。
 
私たち横浜ビールスタッフは度々松本さんのもとを訪れ、ドラゴンフルーツのお話を伺っています。
 

ドラゴンフルーツは満月の夜に開花し受粉する神秘的な植物です。

なかなかお目にかかれない貴重な機会を体験しようと、ドラゴンフルーツの受粉作業をお手伝いさせていただいています。

 

月明かりに照らされ、妖艶な香りを放つドラゴンフルーツの花々は、ここが横浜市内であることを忘れさせるようでした。

 

秋の夜長にゆっくりと飲んでいただけるビールに仕上がりました!
自分へのご褒美に、大切な人とのディナーにぜひどうぞ!

季節限定!お買い求めはお早めに!

メーカー名:横浜ビール

販売価格:3,100(税込 3,348円)

ご好評いただき完売いたしました。ありがとうございました。

配送種別:宅急便

商品
2019年新麦仕込!瀬谷の小麦ビール6本セット

2019年新麦仕込!瀬谷の小麦ビール6本セット


 2019年新麦仕込み 〜新麦酒〜

 今季リリース開始!



今年も新麦で仕込んだ瀬谷の小麦ビールが出来ました!

横浜市瀬谷区で唯一の小麦農家「岩ア農園」で栽培された『横浜小麦』を使用。
小麦の栽培には横浜ビールスタッフも種まきや麦踏み、刈り取りのお手伝いに参加し、とても想い入れのある自慢のビールです。

←横浜ビール醸造長自ら収穫作業を実践!
↓生産者岩アさんとの共同作業


 


 すっきりと口当たりやわらか、
 飲み飽きしないウィートエールビール 



瀬谷の小麦ビールはウィート(小麦)を原材料に使用することで、小麦由来のやわらかな口当たりとすっきりとした飲み口が特長です。
ビールをグラスに注いで鼻を近づけると、ふんわりとやさしい小麦の香りが漂います。

クセはなく、食事と合わせやすいビールのため、多くの方にお楽しみいただけることと思います♪

2018年新麦仕込みも美味しく仕上がりました!
収穫年による小麦の違いや醸造士による手づくりのビールであるため、毎年若干の味わいの変化があります。
これまでの瀬谷の小麦ビールを飲んだことのある方もそうでない方も、ぜひ新麦仕込みをお楽しみください!

※瀬谷の小麦ビールは非加熱・無濾過の生ビールのため、クール便での対応となります。

〇商品情報
・瀬谷の小麦ビール
・ビアスタイル:アメリカンウィートエール
・アルコール度数:5.5%
・入数:6本

メーカー名:横浜ビール

販売価格:2,871(税込 3,100円)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

数量

商品
限定フルーツビール 『柚子ヴァイツェン』 6本セット

限定フルーツビール 『柚子ヴァイツェン』 6本セット


晩酌にもギフトにも!
柚子ヴァイツェン6本セット♪



冬限定ビールをたっぷり楽しみたい!
そんな方へおすすめの『柚子ヴァイツェン』6本セットをご用意しました!


苦みがほとんどなく、やわらかい口当たりとフルーティな味わいが特長のヴァイツェンに柚子の奥行きのある香りが加わることで、さらに飲みやすくまた飲み飽きしない仕上がりとなりました♪

横浜の水源地「山梨県道志村」月夜野産の柚子を使用!!

『柚子ヴァイツェン』は和洋中問わず、どのお料理にも合わせていただけるほか、スイーツとの組み合わせも楽しめます!

『柚子ヴァイツェン』は温度の変化により香りの立ち方が変化します。
グラスに注ぎ、ゆっくり時間をかけて楽しんでいただきたいビールです☆

ビールギフトとしてのご注文も承っております♪

 

メーカー名:横浜ビール

販売価格:3,100(税込 3,348円)

ご好評につき、完売しました。ありがとうございました。

配送種別:宅急便

商品
国際ビール大賞・銅賞受賞!瀬谷の小麦ビール6本セット

国際ビール大賞・銅賞受賞!瀬谷の小麦ビール6本セット


 国際ビール大賞・銅賞受賞!
 世界的にも認められた一杯をどうぞ!



横浜市瀬谷区で唯一の小麦農家「岩ア農園」栽培された「横浜小麦」がすっきりとした味わいのビールに生まれ変わりました!

小麦の栽培には横浜ビールスタッフも種まきや麦踏み、刈り取りのお手伝いに参加し、とても想い入れのある自慢のビールです。

←横浜ビール醸造長自ら収穫作業を実践!
↓生産者岩アさんとの共同作業


 


 すっきりと口当たりやわらか、
 飲み飽きしないウィートエール 



瀬谷の小麦ビールはウィート(小麦)を原材料に使用することで、小麦由来のやわらかな口当たりとすっきりとした飲み口が特長です。
ビールをグラスに注いで鼻を近づけると、ふんわりとやさしい小麦の香りが漂います。

クセはなく、食事と合わせやすいビールのため、多くの方にお楽しみいただけることと思います♪
横浜ビールのこだわりから生まれたおすすめの一杯です!
 

※瀬谷の小麦ビールは非加熱・無濾過の生ビールのため、クール便での対応となります。

〇商品情報
・瀬谷の小麦ビール
・ビアスタイル:アメリカンウィートエール
・アルコール度数:5.5%
・入数:6本

メーカー名:横浜ビール

販売価格:3,100(税込 3,348円)

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

数量

商品
横浜ビール6種飲み比べセット

横浜ビール6種飲み比べセット


ビール発祥の街 横浜のクラフトビール!
横浜ビール6種類飲み比べセット♪



横浜ビールが誇る自慢の6種類のビールを一度に味わえるお得なセット!
それぞれのビールが持つ多種多様な色味、香り、味わいをどうぞご堪能ください!


【商品紹介】

ピルスナー[Bohemian Pilsener]
アルコール度数:5.5% IBU:35

美しい黄金色をしたチェコスタイルのプレミアムビール。
上品な香りと苦みが特長、飲んだ後まで心地よいホップの余韻が続く。

≪2017年国際ビール大賞銀賞受賞≫


ヴァイツェン[Hefe weizen]
アルコール度数:5.5% IBU:8

酵母由来のバナナのようなフルーティな香りの白ビール。
普段ビールを飲まない方からの人気も高い。
横浜ビール最多受賞歴を誇るビール。

≪2017年国際ビール大賞金賞受賞≫

 
アルト[Dusseldorf Alt]
アルコール度数:5.5% IBU:25

ドイツデュッセルドルフ伝統の琥珀色のビール。
ビスケットのような麦芽の香ばしさと、酵母由来のみずみずしくほのかに甘い香りが特長。

≪2013年国際ビール大賞銀賞受賞≫


ペールエール[American Pale Ale]

アルコール度数:5% IBU:35

ホップ由来の柑橘系を思わせる清々しい香りと苦みが鼻に抜ける。
すっきりとした軽やかな口当たりが特長のビール。

≪2017年国際ビール大賞銀賞受賞≫


横浜ラガー[Yokohama Lager]

アルコール度数:5% IBU:45

ホップによるしっかりとした苦みと飲みごたえが特長のビール。
今や横浜ビールを代表する銘柄。

≪2017年国際ビール大賞銀賞受賞≫


道志の湧水仕込[Kolsch Style]

アルコール度数:5% IBU:25

横浜の水源地「山梨県道志村」の清涼な湧水を仕込水に使用したやわらかい口当たりでクセなく飲みやすいビール。
ドイツケルン地方に伝わるスタイルで、酵母が醸し出すほのかにフルーティな香りが特長。

≪2017年アジア・ビアカップ銀賞受賞≫

※IBUとは苦味の単位を表す用語です。数値が大きいほど苦味が強いことを指します


メーカー名:横浜ビール

販売価格:3,000(税込 3,240円)

配送種別:宅急便

数量

商品
〈オンラインショップ限定〉春の限定ビール6本セット

〈オンラインショップ限定〉春の限定ビール6本セット

 


〈オンラインショップ限定〉
 春の横浜ビール3種特別セット!


神奈川県戸塚区の舞岡いちご園 北見さんで朝摘みされた完熟イチゴ『紅ほっぺ』を使用した苺ウィートがリリースとなりました!

そこで、横浜ビールの「これは飲んでいただきたい!」というビールをお得な3種セットとしてご用意しました。一度の3種のビールがお楽しみいただけます♪
春限定の苺ウィートをはじめ、横浜ビールが自信を持ってお届けするクラフトビール各種をお楽しみください!

 

《苺ウィート》スタイル:フルーツエール

神奈川県戸塚区の舞岡いちご園 北見さんで朝摘みされた完熟イチゴ『紅ほっぺ』を1回の仕込みに40kgも使用した贅沢な春のシーズンビールです。
独自の製法により、まるでジャムを思わせるような芳醇なフレーバーをビールにまとわせ、イチゴ本来の酸味や風味を引き立てました。

横浜市瀬谷区の小麦と水源地道志村の湧水も使用し、横浜ビールのこだわりが詰まった一品です。

《瀬谷の小麦ビール》スタイル:ウィートエール


横浜市瀬谷区の岩ア農園さんで栽培された地小麦を使用しました。
やわらかな口当たりとすっきりとした飲み口で様々なお食事と合わせていただける仕上がりです。
「横浜にも小麦があることを知ってほしい」という岩ア農園さんの想いに共鳴して生まれたビールです。

 
 

《道志の湧水仕込》スタイル:ケルシュ

横浜市の水源地である山梨県道志村から清らかな湧水を横浜まで直送してビールに仕上げました。
クセはなく、ビール酵母由来の豊かな香りとともにクセがなく、飲み飽きしないテイストです。



 


 

大切な方へのギフトや自分へのご褒美に!
横浜ビールの春の限定ビールセット、どうぞご利用ください!

メーカー名:横浜ビール

販売価格:3,100(税込 3,348円)

ご好評につき完売しました。ありがとうございました。

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

商品
春限定フルーツビール 朝摘みイチゴの《苺ウィート》3本セット

春限定フルーツビール 朝摘みイチゴの《苺ウィート》3本セット

 


 春めきイチゴを贅沢に使用!
 春限定 苺ウィート♪ 



横浜ビールがお届けする春のシーズナルフルーツビール苺ウィートが仕上がりました!

神奈川県戸塚区の舞岡いちご園 北見さんで朝摘みされた完熟イチゴ『紅ほっぺ』を1回のビール仕込みで贅沢に40kg使用!

イチゴはあら搾りに加工し、イチゴの香りを最大限活かすために仕込みの最終工程に麦汁と合わせる独自の製法で仕込みました。

まるでジャムを思わせる濃厚で芳醇なフレーバーとイチゴ本来の酸味と風味が引き立ったすっきりとした味わいに仕上がりました!

 


 苺ウィートに込めた想い



神奈川県戸塚区でいちご園を運営されている北見さん。
北見さんの苺は完熟・朝摘み・直売にこだわります。
ヘタのすぐそばまで真っ赤になった完熟の苺を収穫し、毎朝摘みたての苺を販売しています。


 

 

 

 

 

 

 

 

さらにシーズンビールには横浜ビールのこだわりを詰め込みました。

苺ウィートの原材料である小麦には横浜市瀬谷区産の小麦を使用。 

 

 

 
 

 

メーカー名:横浜ビール

販売価格:1,600(税込 1,728円)

ご好評につき完売しました。ありがとうございました。

配送種別:宅急便

商品
横浜の地ビール【綱島桃エール・瀬谷の小麦ビール・道志の湧水仕込】6本セット

横浜の地ビール【綱島桃エール・瀬谷の小麦ビール・道志の湧水仕込】6本セット

 


 すべてヨコハマ造り!
「横浜の地ビール」3種の特別セット!

〜オンラインショップ限定〜



横浜市港北区綱島で穫れる幻の桃「日月桃(じつげつとう)」を使った芳醇な香りの綱島桃エール』

横浜市瀬谷区竹村町で収穫された「瀬谷の小麦」を使ったすっきりと口当たりやわらかな『瀬谷の小麦ビール』

120年の歴史がある横浜の水源地「道志村」の清らかな湧水で仕込んだ老若男女どなたにでも飲みやすい『道志の湧水仕込』

横浜でしか造れないヨコハマのビールがある!
これぞまさに「横浜の地ビール」という3種の横浜ビールを特別セットでご用意しました♪


 


伝えたいのは「人」です



みなとみらいをはじめとした港としてのイメージが強い横浜市。
しかし、横浜を形つくる18の区に視野を広げると、横浜では様々な野菜や果物が盛んに栽培され、そこにはたくさんの生産者の方がいるのです。

生産者一人ひとりにはストーリーがあります。私達横浜ビールは生産者の方に会うことで、その想いや人柄に触れました。
すると、無性に誰かに「人」のことを伝えたくなりました。
「横浜ではこんな素敵な人がこんな想いで野菜や果物をつくっているんだよ」と。

さらに視野を広げると横浜の水源地である山梨県道志村に行きつきました。
120年の長きに渡って命の源である水を守り、横浜へ送っていただいている道志村民の方々にも出逢うことができました。
自然豊かな山村ではいたるところで湧水が見られ、そこでは都市にない穏やかな時間の流れと人情深い温かな人付き合いがありました。

「もの」だけではなく「そこ」にいる「人」を伝えたい。
そんな想いを3種それぞれのビールに込めて造りました。


綱島の桃栽培の創始家である池谷さん(左)と

瀬谷で唯一小麦を栽培する岩アさん(中)と

豊かな森林に囲まれた水源地道志村の村民の方々(右)

メーカー名:横浜ビール

販売価格:3,100(税込 3,348円)

在庫:0

配送種別:クール宅急便(冷蔵)

商品
少量限定醸造!【綱島桃エール】3本セット

少量限定醸造!【綱島桃エール】3本セット

 


桃の花が咲く春がやってきました!

綱島桃エール 出荷開始です!



毎年多くの方からご好評をいただいております
『綱島桃エール』

横浜市港北区綱島で大切に育てられた「綱島の桃」がビールに生まれ変わりました。
現在では綱島の桃は幻の存在。ごく少量栽培となる桃はその収量もわずかとなっています。
春を迎え、桃の花が見られるこの季節に「綱島桃エール」が再度お目見えとなります。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


綱島の歴史を今に伝える「日月桃」



今でこそ桃と言えば山梨、福島、山形ですが、かつては「東の神奈川 西の岡山」と言われるほど神奈川は桃の一大産地でした。

しかし、戦中・戦後を経て、状況は大きく変わりました。工業化や宅地化が進み、いつしか綱島の桃は表舞台から姿を消していきました。
今では綱島の桃栽培の創始家である池谷(いけのや)家のみでしかつくられていない幻の桃「日月桃」(じつげつとう)。
この「日月桃」が綱島の歴史を今に伝えています。

「綱島桃エール」は小粒ながら香り高い『日月桃」とスイートな「白鳳」をひとつずつジューサーにかけて丁寧にブルーイング。しっかりと熟成させることにより、芳醇な桃の香りをビールに醸し出しました。

伝統を受け継ぐ桃農家池谷さんと横浜ビールのコラボレーション作品です。

綱島で生まれた幻の日月桃 香り高い桃の品種である


ビールを飲んだ後に口いっぱいに広がる桃の余韻をお楽しみください!

メーカー名:横浜ビール

販売価格:1,600(税込 1,728円)

ご好評につき完売しました。ありがとうございました。

配送種別:宅急便

商品
ほろ苦い大人のチョコレートビール『クリオロエール』 3本セット

ほろ苦い大人のチョコレートビール『クリオロエール』 3本セット

 


 横濱元町「霧笛楼」×浜ビールのコラボレーションによるチョコレートビール


横浜の老舗フレンチレストラン「横濱元町霧笛楼」とのコラボレーションにより誕生したプレミアムなチョコレートビールが『クリオロエール』です。

フランス・プラリュ社の自社農園で栽培される世界的にも希少な「クリオロ種」のカカオを100%使用したチョコレート「クーベルチュール」を仕込み時に使用。
アフターテイストにしっかりとチョコレートを感じる香ばしくほろ苦い大人の味わいに仕上がりました。

バレンタインのプレゼントにも最適な少量生産、季節限定の人気ビールです。

 

メーカー名:浜ビール

販売価格:1,840(税込 1,987円)

ご好評いただき完売いたしました。ありがとうございました。

配送種別:宅急便

商品
横浜の水源地に想いを馳せて 『道志の湧水仕込』6本セット

横浜の水源地に想いを馳せて 『道志の湧水仕込』6本セット


老若男女多くの方に飲んでもらえるような
とても飲みやすいビールを!



横浜ビール 道志の湧水仕込』
はビールの本場ドイツ・ケルン地方で愛される「ケルシュ」スタイルのビールです。

ケルシュは何杯でもおかわりして飲むことのできるほどに多くの人に愛され親しまれるビールのスタイルです

『道志の湧水仕込』は口当たりやわらか、すっきりみずみずしい飲み口ながら、ホップの豊かなアロマと麦芽の旨味を味わうことができます。
 
ビールとはわいわいにぎやかな雰囲気のなかで楽しんで飲むお酒だと思います。
老若男女多くの方に楽しんでいただける自慢の一杯ができました。

 

 


水源地道志村と横浜市の水を通じた深い親交


 
横浜は開港以来、120年の長きに渡って道志村の水をいただいています。かつて横浜港に寄港する世界中の船乗りがこぞって横浜の水を取水し、その水は「赤道を越えても腐らない水」として称賛されたといわれています。

 

水源地道志村は村の面積の約95%が森林に囲まれ、そこから生まれる美しい水が横浜市の水道原水の一部となっています。

 

道志村と横浜市は決して切ることのできない、水を通じた絆によって強く結ばれています。


横浜ビールでは『道志の湧水仕込』を通し「ビールを飲みながら命の源である水源地道志村に想いを馳せ、その先にある自分たちの暮らす街、横浜を見つめ直すきっかけとしてほしい」と想いを込めました。

横浜ビールがつくる誰にでも飲みやすいビール!
クラフトビールならではの味わいをお試しください。

メーカー名:横浜ビール

販売価格:3,100(税込 3,348円)

配送種別:宅急便

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JABC金銀銅セット

JABC金銀銅セット

日本最大級のクラフトビアコンテスト、ジャパン・アジア・ビアカップ2012において金賞を受賞した「ヴァイツェン」、銀賞を受賞した「横浜ラガー」、銅賞を受賞した「ピルスナー」の各2本の6本セットです。

メーカー名:横浜ビール

標準価格:2,980

販売価格:2,980(税込 3,218円)

配送種別:宅急便

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