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シーズンビール第二弾【春】朝摘みイチゴの《苺ウィート》3本セット

商品詳細
シーズンビール第二弾【春】朝摘みイチゴの《苺ウィート》3本セット

 


 春めきイチゴを贅沢に使用!
 苺ウィート お目見えです!



横浜ビールがお届けする限定シーズンビール第二弾【春】として苺ウィートが仕上がりました!


神奈川県伊勢原市の山本いちご園さんで朝摘みされた完熟イチゴを1回のビール仕込みで贅沢に50kg使用!

イチゴはあら搾りに加工し、イチゴの香りを最大限活かすために仕込みの最終工程に麦汁と合わせる独自の製法で仕込みました。

まるでジャムを思わせるような芳醇なフレーバーとイチゴ本来の酸味と風味が引き立ったすっきりとした味わいに仕上がりました!

 

 


 苺ウィートに込めた想い



神奈川県伊勢原市でいちご園を運営されている山本さん。
伊勢原市の若手農家集団「MEGURI」のメンバーのおひとりです。
山本さんは「さちのか」「おいCベリー」など複数の品種のイチゴを栽培しており、そのイチゴは地域のなかで完売してしまうほどの人気です。

水と肥料の繊細なコントロール、オリジナル配合の有機質培土、イチゴ栽培では珍しい土耕栽培をおこなうなど、こだわりが詰まっています。そんな丹精込めて育てられた山本さんのイチゴを贅沢に使用しました。


さらにシーズンビールには横浜ビールのこだわりを詰め込みました。

苺ウィートの原材料である小麦には横浜市瀬谷区産の小麦を使用。ビールの仕込み水には横浜の水源地道志村の湧水を醸造所まで直送して仕込みました。

 

 

メーカー名:横浜ビール

販売価格:1,600(税込 1,728円)

在庫:3

配送種別:宅急便

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